1张图片食材明细主料糯米粉300g豆沙馅适度辅料白糖90g水200ml白芝麻适度甜香口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性空心豆沙馅芝麻球的作法步骤1糯米粉,白糖水放进容器中。2用筷子加热成絮状。3和出面团。
4分为等量的小剂子滚圆。5自己做到的豆沙馅也分为等量的小剂子滚圆。6白色面团按扁包上豆沙馅沾一层白芝麻。7全部包好。
8油温五成热下锅炸,用勺子不时松开,这是空心的关键。9炸制煮熟表面金黄才可。
10成品图。小窍门油温不要太高,下入芝麻球,用勺子不时松开就不会出有空心。
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